Jõhvikad ehk kuremarjad sisaldavad kuni 10% suhkruid, orgaanilisi happeid, C- ja K-vitamiini, pektiin- ja parkaineid, mikroelemente, karotiini jm. Seetõttu on nad väga väärtuslikud marjad. Jõhvikad seisavad hästi külmutatult. Rahvameditsiinis kasutatakse jõhvikaid külmetushaiguste puhul palaviku alandamiseks ja haige kosutamiseks ning enesetunde parandamiseks.
Lõuna-Eesti jõhvikas.
Toode on sahvris kiirkülmutatud kujul.